2025上海FHC進口復合調味料展【2025中國（上海）國際進口復合調味料展覽會】

“年度環球食飲集結號”——2024 FHC第二十七屆上海環球食品展于在上海新國際博覽中心再度啟航！27載匠心沉淀，臻選全球好物，助力食飲產業升級，書寫增長新篇章！

50+國家及地區展團展商，超過3,000家企業，組織近30場次賽事論壇活動，6大主題特色展區和活動，以及同期7大集群展，打造集展品展示、商貿配對、渠道對接、行業研討、技術交流、熱點打造為一體的生態化展覽展示體驗，縱向挖掘產業鏈條深度，橫向拓展產業集群寬度，在三天的展會期間，與17萬來自全球各地的食飲人一起，共同揮墨環球食飲產業蓬勃發展的瑰麗畫卷！

作為觀察國內乃至全球食飲產業風向的重要窗口，2024FHC的盛大召開，再次吸引了業內外各方的廣泛關注和大力支持。上午9時許，業內外各界嘉賓云集，齊齊亮相在上海新國際博覽中心第二十七屆FHC上海環球食品展開幕式現場。

展會開幕式現場還舉辦了2024FHC金蘋果獎頒獎典禮，本次評選共設立年度優選供應商產品大獎、年度優選國際伙伴大獎、年度品牌影響力大獎、年度優選零售渠道品牌、年度食品行業風云人物獎、年度佳匠心大獎六大獎項，中國飯店協會會長陳新華先生，世界中餐業聯合會 副會長武力先生，英富曼會展集團亞太區副總裁 Ian Roberts，上海市餐飲烹飪行業協會會長陳喆先生，全聯烘焙業公會秘書長康黎娜女士，上海博華國際展覽有限公司創始人、董事 王明亮先生，世界廚師聯合會副主席Dr. Rick Stephen等領導嘉賓為67位獲獎品牌及個人進行了頒獎。

本屆展會的“國際范”十足！來自包括澳大利亞、美國、烏拉圭、南非、英國、意大利、奧地利、德國、土耳其、西班牙、荷蘭、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韓國、越南、新加坡、馬來西亞、泰國、俄羅斯、歐洲聯盟等來自50+國家及地區的展團、展商競相斗艷：阿爾卑斯山下的純凈泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亞州的醇香啤酒、亞平寧半島的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式濃縮咖啡、北美威斯康辛州聞名全球的花旗參和乳制品、澳洲塔斯馬里亞的甜美櫻桃……五湖四海的的各色美食匯聚在此，不僅帶來一場環球美食獵奇打卡的City Walk，也為快速迭代中的國內食飲產業提供源源不斷的新創意、新思維。

本屆展會規模再創新高，展出內容也迎來了全新升級，涉及肉類及水產品、休閑食品及飲料、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、預制菜及中央廚房、罐藏食品及原輔材料、機械設備、火鍋食材及用品12大板塊的3,000+優質展商，展品覆蓋從原材料、餐飲設備、食品生產、包裝、服務等全產業鏈條上的各個模塊，年度食飲創新成果和市場趨勢都在這里得到立體化的展示。

展會現場還同期舉辦了包括全渠道對接、咖啡生活方式、巧克力品鑒與藝術等6大B端C端的熱點主題活動，既有當前生產型企業亟需的流通渠道資源對接，也有當下消費者喜聞樂見的藝術集市類活動，吸引相關品類的愛好者現場打卡拍照、自發傳播。

環球巧克力品鑒秀今年邀請了法國巧克力大師及日本當紅巧克力大師蒞臨現場，為大家演示巧克力制作并講解高端巧克力制作技藝，并與觀眾分享巧克力背后的故事，感受巧克力的非凡魅力。

本屆展會同期舉辦了包括餐飲、食品、茶飲、渠道、食物設計在內的近20場主題論壇活動，邀請樂爾樂集團副總裁車海燕、好特賣聯合創始人張寧、蒙自源米線大王創始人李紅偉、袁記云餃董事副總經理鄭伯奇、挪瓦咖啡聯合創始人王春升、蜀大俠創始人江俠、舞爪創始人鄭錦清、絕味食品副總經理秦國紅、甜啦啦創始人王偉、英歌魂創始人張振洪等200+行業智腦和企業核心高管，開展深度對話，厘清行業脈絡，判定市場航向，讓在增長的人聊增長。

FHC不僅為食品餐飲行業提供商貿信息交流的平臺，更致力于挖掘和培養技能人才。

開展首日，涵蓋烹飪、咖啡、潮飲、烘焙、糕點等眾多熱門餐飲品類的重磅賽事輪番上演，來自全國各地的選手們，在閃耀舞臺上盡情展示自己的高深技藝，各種的作品，色香味俱全，將餐飲的本色與潮流演繹得淋漓盡致，不僅為市面上繼續的產品迭代提供前沿思路，同時激發C端熱情，推動品類吸引更多市場目光，提升認知度及普及度。

本屆展會與SALON DU CHOCOLAT上海國際巧克力展、ProWine Shanghai國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會、SFE上海國際連鎖加盟展覽、中國(上海)國際果蔬展、CCMF上海國際罐藏食品及原輔料、機械設備博覽會、2024上海國際禮盒食品及定制包裝展覽會和上海國際精品咖啡展7場大展同期舉辦，匯聚巧克力、酒類、肉類、果蔬、罐藏食品、禮盒食品及包裝、連鎖加盟等主題為一體的產業集群大展，在進一步豐富展會內容的同時，以更加全面和宏觀的平臺視野，為廣大參展企業和現場觀眾帶來多元化的產品展示、商貿資源和前沿資訊，啟發產業融合創新的新洞察、新思考，助力探索其中隱藏的潛在商機。

27年堅守初心，在國內食飲產業的國際化程度越來越深的當下，FHC上海環球食品展不斷引進的國際食飲產品，也吸引全球的渠道商在此尋求中國食飲產業蓬勃發展的紅利，為中企出海的渠道建設提供機遇。

展會現場展、會、賽、集市活動相結合，不斷豐富展品展示內容，提升商貿交流體驗，與奔赴而來的全球食飲人搭建寶貴平臺，共品全球美味，共話產業未來。

本屆展會為期三天，從11月12日持續到11月14日，更多精彩，更多商機，邀您蒞臨，共同探索！

FHC (Food & Hotel China) 2025

為何參展：

度高——展會至今已成功舉辦25屆，是中國進口食品市場的風向標；

資源豐富——每年都將舉辦全球巡展，擁有龐大的全球賣家資源；

買家——觀眾人數達到128,274，同時迎來3500位展商參展；

強強聯合——與同期舉辦的各大展區強強聯合，共享食品（飲料）行業觀眾；

配套活動——專題論壇，商貿配對會，創新產品展示等貫穿展會，精彩紛呈。

FHC -- 業內極具展會,國內中高端食品展會:

涉及的領域覆蓋了食品 飲料 肉類 海鮮 橄欖油乳制品 果蔬 啤酒 烘焙 茶與咖啡 巧克力 紅酒和烈酒 酒店及餐飲設備等所有行業。

2025第二十八屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會

展會日期：2025年11月12-14日

展館名稱：上海新國際博覽中心（上海市浦東新區龍陽路2345號）

主辦單位：上海博華國際展覽有限公司

舉辦周期：每年一屆

展會簡介：

經過27年的發展，FHC已經成為業內的貿易展覽。是食品餐飲和酒店行業進駐中國食品飲料市場的平臺。隨著中國經濟的發展以及中產階級消費群體的擴大，FHC為著眼于中國市場的各大跨國公司提供了重要的平臺。

上屆展會在2024年11月14日謝幕，上屆展會共接待了來自48個國家和地區的3500家企業參展。展會面積擴展至150,000平方米，規模超越以往。為期三天的展會共迎來了128,274名觀眾，出席率較以往增加23%，使得展廳充滿生機，活力四射。

客戶群體：

展會邀請本地或國際的進口商、分銷商、零售商和食品服務商的人士將與來自世界各地的食品制造商會面并建立聯系，尋找新的商業伙伴并塑造中國食品和酒店市場的未來。

現場論壇活動璀璨矚目：

展會配置高端峰會、國際論壇、企業會議、烹飪藝術大賽和咖啡大賽等精彩現場活動，通過全方位、深層次的交流，為全球食品飲料企業的商務拓展等人士進行商貿配對，建立合作關系提供廣闊平臺。

展品范圍：

食品：休閑食品、進口食品、營養健康食品、及兒童食品 巧克力、冰激凌、糖果、餅干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕點、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、烘焙類、面包糕點、罐裝食品、冷藏食品、調味品及果醬、風干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等

農業＆生鮮食材：果蔬、綠色農產品、有機農產品、觀賞型農產品、粗加工農產品、魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、加工肉制品、加工海洋制品、火鍋食材等

酒咖啡飲品：乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機、烘豆機、低溫發酵啤酒、麥酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麥啤酒 手工啤酒 葡萄酒 威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統白酒、及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿等

餐飲供應鏈＆冷鏈：連鎖加盟、水產、肉類、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預制菜肴、調味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應鏈配送食品食材

冷鏈倉儲設施及裝備設備、冷鏈運輸技術及設備、冷鏈信息技術及設備、商用冷柜、保鮮技術及包裝材料等

包裝＆設備：包裝材料、專用標簽產品、食品餐飲設備、比薩餅設備、餐具及配件、展示及儲藏、冷凍＆冷藏設備、咖啡及飲料服務設備、工業用面包及糖果設備、配料、 防腐劑、 香精、面包糕點及糖果制成品、零售用面包及糖果設備等

報名參展程序：

提交：①填寫參展商信息補充列表、與報名參展名稱一致的營業執照——②招展單位審核——③選擇展位、安排展位——④招展單位發出“展臺合同”確認參展資格蓋章回傳——⑤付款——;發出參展商手冊。

注：請自覺提供營業執照（用做審核）和展商信息（用做填寫合同信息）：

公司名稱的中文和英文、公司地址、展臺負責人、職銜、電話、傳真、電郵、產品、品牌、國家