2025上海煲仔飯機展丨40萬平米規模煲仔爐大展丨21萬觀眾丨預計參展商達3500+

	更新時間 2024-11-15 08:00:00 價格請來電詢價聯系電話 13524187672 聯系手機 13651828941 聯系人王悅（經理）立即詢價

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上海國際酒店及餐飲業博覽會，全方位展現了公司在食堂智能化領域的卓越創新與應用實力。

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雄偉科技亮相2024上海HOTELEX酒店餐飲展

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多元智能結算方案，滿足各類食堂需求

面對多樣化的食堂就餐場景，雄偉科技推出了小份菜芯片智能結算、視覺識別智能結算及稱重自助結算等方案。本次展會展示了新的智能結算臺、智能備餐臺、AI視覺結算臺、稱重選餐臺等設備，經過持續的技術革新和產品升級，智能結算系列產品在性能上更加穩定，操作更加便捷。

智能速烹解決方案，實現高效率團餐生產

雄偉科技不僅關注前廳的智能化，更將服務延伸至后廚。通過蒸烤箱、煎炸鍋、炒菜機器人等智能烹飪設備的組合應用，結合精心研發的復合調味料，雄偉科技研發了涵蓋中西式1000+標準化菜品烹飪食譜，讓普通廚工也能迅速掌握烹飪技巧。這一創新方案極大地降低了中餐烹飪的難度，豐富了食堂的菜品選擇。

食安智能監管方案，食堂安全盡在掌握

基于豐富的項目實施經驗，雄偉科技深入洞察食堂用戶的實際需求，推出食安智能監管方案。

通過智能攝像機、物聯網感應終端的應用，結合AI視頻分析技術，覆蓋食堂視頻監管、環境指標監測、門禁晨檢管理、設備狀態管理、違規行為管控等多種場景，實現立體數字巡查，幫助食堂智能感知風險事件。同時，接入智能留樣柜和農殘檢測儀，實現食安監管全流程閉環管理。

此外，該方案還引入了系統化的臺賬管理功能，告別繁瑣的手工記錄，集中管理員工考勤、餐具消毒、健康證管理、晨檢記錄、添加劑使用等臺賬。

除上述方案以外，還展示了經營智能分析、智能出入庫、食堂信息交互系統等產品和系統，進一步豐富智慧食堂的應用場景和內涵。

展會期間，雄偉科技展區人頭攢動，吸引了眾多廚房工程商、團餐公司及食堂智能化集成商等產業鏈上下游合作伙伴的廣泛關注。雄偉科技的營銷團隊為來賓提供了詳盡的產品介紹，并現場演示了產品的實際應用效果。

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雄偉科技以客戶為核心，持續優化智慧食堂解決方案，力求為各界客戶打造高效、安全、便捷的就餐環境。憑借豐富的行業經驗，我們為政企、醫院、社區、budui、集團及學校等行業量身打造智慧食堂方案，不斷推動該領域的創新發展。

MEGCOOK美爾科智能炒菜機將攜多項創新技術以及熱銷機型，誠摯邀請您蒞臨MEGCOOK展位參觀指導！

參展商品

美爾科自動炒菜機已在快炒店、外賣、宴會餐飲、食堂、酒店、民宿等多個場景得到廣泛應用。擁有強大的生產力，1個小工就可以輕松操控3~4臺機器，操作簡單，只需1部手機，1小時培訓，人員即可輕松掌握機器的使用。設備自帶智能眼，智能控溫測溫，更貼近廚師的烹飪模式，6600W的超大功率，升溫速度更快，平均2分鐘就能出一道菜。獨特的IC卡菜譜模式，讓餐廳的定制菜更加獨特。炒菜機通過了北美的CSA、歐盟的CE、韓國的KC、澳洲的SAA等認證，十余個國家。MEGCOOK智能全自動炒菜機器人，易操作，省時間，使用手機或IC卡直接向機器人進行菜譜錄入，機器人即可自動完成指定美食的烹飪流程，全程無需人員干預。炒菜機器人系列應用于各類商業廚房環境：酒店、中餐廳、外賣店、快餐廳等~