隨著飲品行業日新月異的發展，面對日益多元化的飲品消費訴求，品牌間也面臨著更多的挑戰。如何才能將品牌每年開發的新品推向全國市場?找到優質商業合作伙伴，將品牌影響力不斷提升?

作為一個舉辦多年、在業內影響巨大的酒店餐飲、咖啡飲品、食品的采購交流平臺，將為酒店及餐飲從業者展示前沿的智能化產品及集成化的解決方案，并提供咖啡茶飲新前沿資訊！

往屆HOTELEX上海展現場

本屆展會規模將達到40萬平米，展品類別涵蓋廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料等及配套、連鎖加盟及餐飲投資酒店與餐飲全產業鏈等。

預計將吸引25萬名來自酒店餐飲、咖啡茶飲、烘焙輕餐、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3000+。

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飲品界全產業鏈大集結  

這次HOTELEX上海展的展品共分為12大板塊，其中“咖啡與茶”邀請了眾多國內外企業參展，展品將系統涵蓋飲品與餐飲產業供應鏈的各個環節。

在過去十年間，中國咖啡市場進入高速發展階段。據相關數據統計，從2013年到2023年，預計中國人均咖啡消費量上漲238%。未來一段時間，我國咖啡消費量以每年15%-20%的幅度快速增長，遠高于全球2%的平均增速。

往屆HOTELEX上海展現場

2018年，全球茶飲市場已突破2000億美元。直至2020年xinguan疫情爆發前，全球茶飲市場規模一直穩定上漲。預計到2025年，全球茶飲市場的總規模將達到3185億美元。

現代商業競爭依然是圍繞總成本、差異化、聚焦三要素展開。類似 HOTELEX上海展，一直為企業尋找降本增效、 產品差異化等方面起到十分重要的渠道作用。

部分咖啡、飲品參展廠商統計

維益食品（蘇州）有限公司

雀巢（中國）有限公司

南僑食品集團（上海）股份有限公司

德馨濃縮飲料（上海）有限公司

蘇州咖樂美咖啡機科技有限公司

王力咖啡（上海）有限公司

上海香季咖啡貿易有限公司

上海銘氏食品集團有限公司

弗蘭卡（上海）貿易有限公司

星珂（上海）商貿有限公司

菲仕蘭品牌管理（上海）有限公司

青島晨非食品有限公司

上海和沁經貿有限公司

常州領航電子有限公司

杭州味全食品有限公司

歐力（上海）飲料有限公司

美樂家咖啡（上海）有限公司

福騰寶（上海）商業有限公司

愛氏晨曦乳制品進出口有限公司

山東綠源唯品乳業有限公司

南京衛崗乳業有限公司

蘇州工業園區咖樂美電器有限公司

上海珮尼尼進出口貿易有限公司

寧夏塞尚乳業有限公司

莫林食品（嘉興）有限公司

來回（廣州）食品有限公司

昆山熠果國際貿易有限公司

廣州諾道夫電器有限公司

上海圣唐國際貿易有限公司

上海明謙食品有限公司

廣州大正集團有限公司

倍世（中國）貿易有限公司

蘇州金貓咖啡有限公司

農夫山泉股份有限公司

上海泰摩咖啡器具有限公司

北京三元食品股份有限公司

上海牛?？Х仍O備有限公司

上海必如食品有限公司

北京三豆客科技有限公司

好璃奧（上海）商貿有限公司

哥倫比亞咖啡

蘇州鮮活飲品股份有限公司

昆山速品食品有限公司

江蘇品勝智能科技有限公司

黃山水工茶業有限公司

福州市幫利茶業有限責任公司

佳禾食品工業股份有限公司

廣東生和堂健康食品股份有限公司

格瑞果汁工業（天津）有限公司

廣州珈興貿易有限公司

（部分展商羅列，排名不分先后）

部分咖啡、飲品參展廠商統計（上下滑動查看）

The 2025 Shanghai International Coffee Production and Processing Equipment, Vending Machines, and Coffee Machine Accessories Exhibition will be grandly held in Shanghai, China in 2025. As one of the important exhibitions in the global coffee industry, the exhibition brings together upstream and downstream enterprises in the coffee industry chain from around the world, showcasing new coffee technologies and equipment services. This exhibition is hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. We look forward to providing a platform for industry colleagues to showcase and exchange ideas.

Exhibition Highlights

The Shanghai Coffee Machine Exhibition is not only a platform for trade and business exchange, but also an important indicator for the development of the coffee industry. The exhibition will cover the following highlights:

New Technology Exhibition: The exhibition will focus on showcasing cutting-edge coffee production and processing equipment and vending machines, showcasing industry trends and technological breakthroughs.

Diversified products: The booth will include coffee machine accessories, raw materials, and related services, allowing visitors to find comprehensive solutions.

Industry Forum: Hold multiple exciting industry forums where heavyweight guests will share market analysis and future trends, helping to gain a deeper understanding of industry trends.

Network building: Building a commercial network, seeking partners, and promoting communication and cooperation opportunities between multinational brands and local brands.

Coffee Culture in Shanghai

As the economic and cultural center of China, Shanghai's coffee culture is rapidly developing. In recent years, more and more coffee shops have sprung up like mushrooms after rain, gradually becoming a part of citizens' lives. The venue of the exhibition, Shanghai, has a rich international perspective and diverse culture, attracting global tourists and coffee enthusiasts. Visitors attending the exhibition can also take advantage of this opportunity to deeply experience Shanghai's unique coffee culture, visit local Renqi coffee shops, and experience the charm of different flavors of coffee.

Why participate in exhibitions

The reason for participating in the Shanghai Coffee Machine Exhibition is obvious:

Market demand: With the increase in coffee consumption, the demand for high-quality coffee equipment and accessories in the market is also rapidly rising, and exhibitions provide a good platform to capture business opportunities.

Brand exposure: By participating in exhibitions, companies can gain more exposure opportunities, increase brand awareness, and attract new customers.

Industry Exchange: The exhibition gathers enterprises from different regions, facilitating participants to establish a broader industry network and promoting exchanges and cooperation between industries.

Technological development: By participating in exhibitions, understanding the coffee industry and market trends can help companies respond to market changes in a timely manner.

How to prepare for an exhibition

In order to fully utilize this exhibition, companies need to make sufficient preparations before participating:

Booth design: Reasonable layout of the booth to attract more visitors, and the design should consider the highlights and characteristics of the displayed products.

Material preparation: Prepare exhibition promotional materials, including product manuals, business cards, brochures, etc., to facilitate visitors' understanding of the company's products and services.

Information collection: Get to know competitors and partners in advance, conduct market research, and strive to seize business opportunities during the exhibition process.

Follow up after the exhibition: After the exhibition, promptly follow up with potential customers and partners to consolidate the achievements of the exhibition.

conclusion

The 2025 China Shanghai Coffee Machine Exhibition is not only a stage for product display, but also a feast for industry thinking collision. Whether you are a coffee industry professional, equipment manufacturer, or a passionate consumer of coffee, here are the resources and information you need. Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. is committed to providing exhibition experience and services for the industry. We look forward to your participation and exploring the future of the coffee industry together. Seize this important business opportunity and together shape a new chapter in the coffee industry.

2025中國·上?？Х葯C展（2025上海國際咖啡生產加工設備、自動販賣機與咖啡機配件展覽會）將于2025年在中國上海盛大召開。作為全球咖啡行業的重要展會之一，展會匯聚了來自全球的咖啡產業鏈上下游企業，集中展示新咖啡科技與設備服務。此次展會由上海博華國際展覽有限公司主辦，期待為業界同仁提供一個展示與交流的平臺。

上海咖啡機展不僅是一個貿易與商業的交流平臺，更是咖啡產業發展的一個重要風向標。展會將涵蓋以下幾個亮點：

作為中國的經濟和文化中心，上海的咖啡文化正在快速發展。近年來，越來越多的咖啡店如雨后春筍般涌現，逐漸成為市民生活的一部分。展會的舉辦地——上海，擁有豐富的國際視野和多元文化，吸引著全球游客與咖啡愛好者。參加展會的，游客也可以利用這一機會深入體驗上海獨特的咖啡文化，走訪當地renqi咖啡店，感受不同風味的咖啡魅力。

參加上?？Х葯C展的理由顯而易見：

1. 市場需求：隨著咖啡消費的增加，市場對優質咖啡設備與配件的需求也在快速上升，展會提供了一個捕捉商機的良好平臺。

2. 品牌曝光：公司通過參展可以獲得更多的曝光機會，tisheng品牌度，吸引新客戶。

3. 產業交流：展會聚集了來自不同地區的企業，方便參與者建立更廣泛的產業網絡，促進行業間的交流與合作。

4. 技術發展：通過參與展會，了解咖啡行業的與市場動向，有助于企業及時應對市場變化。

為了充分利用此次展會，企業在參與之前需要做好充分的準備：

2025中國·上?？Х葯C展不僅是產品展示的舞臺，更是行業思維碰撞的盛宴。無論您是咖啡行業的人士、設備制造商，還是對咖啡充滿熱愛的消費者，這里都有您所需的資源與信息。上海博華國際展覽有限公司致力于為行業提供的展會體驗與服務，期待您的參與，一同探索咖啡產業的未來。抓住這一重要的商業機會，讓我們一起塑造咖啡行業的新篇章。

隨著去年瑞幸咖啡門店數破萬，超過星巴克成為國內大咖啡連鎖品牌。

中國咖啡飲品企業已經由量變進入質變階段，無論是管理營銷還是文化建設，都進入新的領域，已成為別人模仿學習的榜樣。

HOTELEX上海展也將承載以往不曾有過的責任，今年的“咖啡與茶”、“飲品綜合”板塊，也必然為觀眾帶來新產品、新服務、新創意。

     咖啡展區

作為HOTELEX酒店與餐飲展的拳頭板塊，HOTELEX上海展集合行業優質資源，精心打造咖啡特色展區，匯聚咖啡產業鏈條各個環節的頭部企業和明星品牌，包括王力、香季、品克、百勝圖、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、來回、索瑪、艾渥卡、捷輝、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米萊、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福騰寶、開展、酒總、麥諾……

展會上將深入展示咖啡豆種植、采購、加工、運輸、貿易以及咖啡設備制造等流程環節，以及熱點爆款產品現場制作展示體驗等，為咖啡行業的細分、個性化發展，提供綜合賦能。

2025 HOTELEX 上海展現場將再次集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家?，F場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。為未來發展提供創想，為行業痛點發聲思考，直達人心。智慧與經驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業更宏偉藍圖的誕生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，2024年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2025 HOTELEX 上海展將繼續為觀眾帶來一場、高品質的行業盛會；為酒店、餐飲人匯聚優質的資源，打造化的交流平臺，助力于行業發展。

展會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。

HOTELEX 咖啡與茶范圍：

咖啡：咖啡生豆/熟豆、膠囊咖啡、速溶咖啡、瓶/罐裝咖啡等；

飲品：果蔬汁、果奶昔、植物茶飲、雞尾酒、功能/酵素飲品、高端水、混合酒等；

配料：咖啡伴侶、牛奶、糖漿、果醬、可可、芝士、油、沖飲粉等；

甜點：巧克力、蛋糕、面包、餅干、冰淇淋、布丁等；

咖啡機/設備：商用/辦公/家用咖啡機、咖啡生產/加工設備、自動販賣機等；

器具/設備：咖啡專用器具、茶具、飲品器具、相關道具等；

包裝/制服/裝飾：咖啡包裝、紙杯、吸管、職業服裝、飾品、照明、咖啡家具、裝潢設計方案等；

特許/培訓/咨詢：咖啡館、果汁店、冰淇淋店、烘焙店、甜品店、巧克力店、培訓機構、創業咨詢等。

目標觀眾

咨詢公司/教育機構/投資機構/商務服務

咖啡與飲料生產商/進口商/出口商/渠道商/經銷商/零售商

咖啡館/茶坊/面包房/餐廳

飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣

酒店/度假村/旅館/酒店式住宅單位/鄉村俱樂部

烹飪機構/酒店和餐飲服務咨詢公司

大型連鎖企業/加盟商

出版機構/媒體等其他渠道

國際賽事論壇輪番秀

現場預計將呈現眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競賽 /

世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽

/ 烘焙類競賽 /

世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽

/ 飲品類競賽 /

上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽

/ 烹飪類競賽 /

HOTELEX”明日之星”廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會

/現場論壇活動一覽/ 

中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025 餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025 中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025 餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會