2025上海國際高端預制菜展（2025中國2025上海FHC高端預制菜展覽會）

	更新時間 2024-11-15 08:00:00 價格請來電詢價聯系電話 13524187672 聯系手機 13651828941 聯系人王悅（經理）立即詢價

詳細介紹

20萬㎡展出面積：在上海，看世界

自1997年登陸中國以來，FHC上海環球食品展始終扎根在中國“經濟中心”城市、超一線城市——上海。

這里海納百川，擁有開放包容的國際化視野和良好和諧的營商環境，聚集了一大批食品及餐飲行業的企業和優質資源，是海內外經濟貿易交流的重要港口和核心城市之一；這里潛力無限，擁有活躍的市場氛圍，以上海為中心的長三角地區，向外輻射廣闊的華東、華中、華北消費市場，商機觸手可及。

依托地域優勢，FHC上海環球食品展得以高速發展至今，同行業資源和影響力優勢明顯。本屆FHC上海環球食品展預計將吸引來自50多個國家及地區的3000多家展商，以及17萬+觀眾到場交流合作！

2024FHC 國際展團：

為容納更多展商、觀眾的到來，本屆展會開設地址依然選擇在上海新國際博覽中心：

20萬㎡超大展出面積，大氣開闊的展館環境，支持12大展出板塊+多個論壇、賽事、活動等綜合配套同期呈現。同時，本屆在策劃上考慮到合作與交流需求，專門為商務洽談、合作交流預留出了充足空間！

超大規模利用更合理，只為開展期間容納更多商業可能性！

復雜多變的市場環境下，消費需求也在不斷更新，因此國內外食品及餐飲市場呈現出產品細分、理念創新等多元性特征。如此一來，食品及餐飲相關產業鏈也在不斷延伸。

舉辦這樣一場聚合力更強的大型展會，可以在高速迭代的食飲市場幫助個人、品牌、渠道等“查缺補漏”，拓展眼界與資源。

因此，今年FHC上海環球食品展升級了12大展出板塊，以市場風向與行業需求為前提，不斷向下深挖行業細分領域，力求覆蓋食品及餐飲相關全產業鏈！

2024FHC 12大展出板塊：

FHC

2023

FHC

2023

In 2025, Shanghai, China will welcome a grand industry event - the 28th Shanghai Meat Ingredients and Meat Prepared Foods Exhibition (FHC), hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. This exhibition will provide a platform for showcasing and exchanging high-end meat products, attracting domestic and foreign brands and audiences to gather together and explore new trends in industry development.

Exhibition Overview: Focusing on the High end Meat Market

The 2025 FHC exhibition is one of the important events in China's meat industry. As consumers' demand for healthy, delicious, and high-quality meat continues to grow, the theme of the exhibition revolves around high-end meat and its prepared foods. Here, exhibitors can not only showcase new product lines, but also have the opportunity to communicate and discuss the current development status and future prospects of the meat industry.

Exhibition List: From Beef to Sustainable Meat

This exhibition will gather various meat products from home and abroad, including but not limited to:

High quality beef, such as Wagyu and Angus beef, meets the needs of high-end catering.

Pork and its processed products: including specialty products such as ham and sausages, showcasing the combination of traditional and emerging techniques.

Poultry meat: chicken and duck meat products that highlight their nutritional value.

Seafood and Sustainable Meat: Focus on environmental protection and showcase high-quality seafood products related to ecological farming.

At the exhibition, consumers can find meat that has been rigorously selected and certified in terms of quality, taste, and safety, driving the meat industry towards higher quality.

Internationalization Trend: A Bridge for Mutual Exchange

With the development of globalization, the trade and exchange of meat products are becoming increasingly frequent. The 2025 FHC exhibition not only builds a bridge for domestic producers to communicate with the international market, but also provides convenience for entering the Chinese market. The exhibition will invite buyers, distributors, retailers and other visitors from all over the world to promote information exchange and business cooperation among countries.

Events and Forums: Monitoring Industry Trends

In order to enhance the quality of the exhibition, FHC will also set up multiple forums and exchange activities in 2025. We will conduct in-depth discussions with enterprises on various links of the meat industry chain, from production methods, technological innovation to marketing, comprehensively analyzing the current situation and future development possibilities of the industry. Meanwhile, companies can showcase their innovative achievements in meat processing and conditioning through lectures, demonstrations, and other forms.

Market Opportunity: Seize the Trend of High end Meat Consumption

In recent years, with the improvement of living standards, consumers' demand for high-end meat products has significantly increased. This not only brings opportunities for meat producers, but also provides impetus for the transformation and upgrading of the meat industry. With the platform of the 2025 FHC exhibition, enterprises can better grasp market trends and develop new products that meet consumer needs. Choosing to participate in exhibitions is not only an opportunity to showcase one's strength, but also an important opportunity to expand market share.

Regional Features: Culture and Cuisine of Shanghai

As the venue for the exhibition, Shanghai has a rich culinary culture and an international market environment. This city is not only the center of China's economy, but also a paradise for food enthusiasts. During the exhibition, exhibitors and visitors can taste fresh and authentic meat dishes in Shanghai, the culinary capital. By gaining a deep understanding of local culture, companies can better connect with the market and find suitable promotion strategies for their own brands.

The Importance of Exhibition Participation: Winning in Market Competition

In the increasingly competitive meat market, participating in the 2025 FHC exhibition not only means showcasing the brand, but also directly engaging with potential customers and partners. Through face-to-face communication, enterprises can better convey brand concepts, strengthen customer trust, and enhance brand image. This is of great significance for promoting sales growth and brand development.

Conclusion: Joining Hands to Share the Future of the Meat Industry

In 2025, the Shanghai FHC High end Meat Exhibition will gather elite forces in the industry to promote the sustainable development of the meat industry. Whether it is manufacturers, distributors, or consumers, they will all find their own opportunities and value in this exhibition. Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. looks forward to meeting you at the exhibition to explore the development of high-end meat and work together to create a better future.

2025年，中國·上海將迎來一場盛大的行業盛會——2025第28屆上海肉類食材及肉類調理食品展覽會（FHC），由上海博華國際展覽有限公司主辦。此次展會，將為高端肉類產品提供一個展示與交流的平臺，吸引國內外品牌與觀眾相聚一起，共同探討行業發展的新趨勢。

展會概述：聚焦高端肉類市場

2025 FHC展會是中國肉類行業的重要活動之一。隨著消費者對健康、美味、高品質肉類的需求日益增長，展會的主題圍繞高端肉類及其調理食品。在這里，參展商不僅可以展示新的產品線，還有機會與交流，討論肉類行業的發展現狀和未來前景。

展品一覽：從牛肉到可持續肉類

此次展會將匯聚來自國內外的各種肉類產品，包括但不限于：

優質牛肉：如和牛、安格斯牛肉，滿足高端餐飲的需求。

豬肉及其加工品：包括火腿、香腸等特色產品，展示傳統與新興工藝的結合。

禽肉：雞、鴨肉類產品，突出其營養價值。

海鮮與可持續肉類：關注環保，展示與生態養殖相關的優質海鮮產品。

展會上，消費者能夠找到那些在品質、口感、及安全性上經過嚴格挑選和認證的肉類，推動肉類行業向更高質量的方向發展。

國際化趨勢：互通有無的橋梁

隨著全球化的發展，肉類產品的貿易和交流日益頻繁。2025 FHC展會不僅為國內生產者搭建了與國際市場溝通的橋梁，也為進駐中國市場提供了便利。展會將邀請來自世界各地的采購商、分銷商、零售商等觀眾，促進各國間的信息互通與商業合作。

活動與論壇：把脈行業動態

為了提升展會的性，2025 FHC還將設立多場論壇與交流活動。和企業將圍繞肉類產業鏈的各個環節展開深入探討，從生產方式、科技創新到市場營銷，全面剖析行業現狀與未來發展的可能性。與此，企業可以通過講座、演示等形式，展示自身在肉類加工與調理方面的創新成果。

市場機遇：抓住高端肉類消費趨勢

近年來，隨著生活水平的提高，消費者對高端肉類產品的需求明顯增加。這不僅為肉類生產商帶來了機遇，也為肉類行業的轉型升級提供了動力。借助2025 FHC展會的平臺，企業能夠更好地把握市場動態，開發出符合消費者需求的新產品。選擇參與展會，不僅是展示實力的機會，更是拓展市場份額的重要契機。

地區特色：上海的文化與美食

作為展會舉辦地的上海，擁有豐富的美食文化和國際化的市場環境。這座城市不僅是中國經濟的中心，更是美食愛好者的天堂。展會期間，參展商和觀眾可以在上海這個美食之都，品嘗到新鮮、地道的肉類佳肴。通過深入了解當地文化，企業能更好地對接市場，找到適合自己品牌的推廣策略。

展會參與的重要性：決勝于市場競爭

在競爭日益激烈的肉類市場中，參與2025 FHC展會不僅意味著可以展示品牌，也能直接接觸到潛在客戶與合作伙伴。通過面對面的交流，企業能夠更好地傳遞品牌理念，加強客戶信任，提升品牌形象。這對推動銷售增長及品牌發展具有重要意義。

結語：攜手共享肉類行業的未來

2025年，上海FHC高端肉類展覽會將匯集行業的精英力量，推動肉類行業的可持續發展。無論是生產商、分銷商，還是消費者，都將在這場展會中找到屬于自己的機會和價值。上海博華國際展覽有限公司期待在展會上與你相會，共同探討高端肉類的發展，攜手共創美好未來。

中國是全球大的肉類消費市場。然而，我國人均肉類消費量對比發達國家仍有較大差距。

變革與增長

中國是世界上重要的肉類及的海鮮水產品市場，相關統計顯示，中國肉類及制品進口額增長迅速，2010至2020十年間，復合增長率為29.8%，遠高于14.8%的中國進口食品整體復合增長率。水海產品及制品2020年進口總額為128.8億美元。根據聯合國糧農組織的預測到2030 年中國市場海鮮消費將占到全球消費總量的38%。

我國肉類消費以豬肉為主，禽類、牛羊肉等作為重要補充。據國家統計局數據，中國人均豬肉消費量約為世界人均豬肉消費量的2倍，豬肉是國人主要的動物蛋白來源。

但隨著人們膳食觀念的革新，肉類消費結構也在悄然變化。麥肯錫《中國肉食消費市場報告》提到，2017～2021年間，我國豬肉消費占比從63%降至59%，禽類和牛肉則分別從22%和9%升至26%和10%。中國肉類消費市場處于變化增長中，我國肉類及肉制品市場潛力巨大。

拓市場，尋商機，謀共贏，是FHC上海環球食品展二十六年來的目標與初心。匯聚全球商貿資源，引領產業航向，呈現了多場高品質食飲行業貿易盛會。肉類及水產品無疑是FHC十二大板塊的重頭戲，涵蓋肉食及成品，保鮮分割肉，生態有機肉食品，高端牛羊肉，家禽和禽蛋類產品，冷凍食品，生鮮肉系列，調味加工肉系列，植物肉，肉類切割，肉類保鮮，肉類烹飪設備等細分領域。

FHC2023肉類及水產板塊，吸引了包括上海梅林，雨潤，荷美爾，特華得，豬錦記，利和味道，Beretta，JAC，真牛館，National Beef，橡潤，麗德爾等品牌入駐，肉類產品的展示、烹調也吸引了眾多食客與買家，既是國民飲食密切相關的組成部分，也是大宗采購、供應鏈等買手的必爭之地。2024年，FHC將繼續發揮食飲行業的紐帶作用，關注新零售、連鎖加盟、社區團購等新業態，為商貿合作建立高效優質平臺，誠邀更多食飲伙伴加入FHC，共贏未來，開拓產業無限商機！

互聯與突圍

2023是消費變革的一年，人們的消費模式、消費水平、消費心理都在瞬息萬變的互聯網時代不斷打破、重組。麥肯錫中國2023年消費者報告顯示，高收入家庭數量快速增長。如今，他們占城市家庭消費的39%，預計到2025年，他們將占中國城鎮家庭的一半以上。這些消費者對肉類消費模式有重大影響。一邊是消費者追求"平替"、"性價比"的消費降級，另一邊是高端超市、倉儲會員店的爆發增長，這兩種看似矛盾的現象，卻真實地反映出，消費流向了更聰明的去向，而相關產業需要在“新流向”中突圍新生。

面對變化的消費需求和市場競爭，FHC也在不斷開拓思路，適應變局。展、會、賽三位一體，強強互聯，多場行業高峰論壇：FHC國際餐飲烹飪產業大會，中國外賣產業大會，中華餐飲雙創論壇，進口食品境外生產企業注冊與食品安全管理論壇等，美食評論家董克平，袁記云餃聯合創始人鄭伯奇，巴比饅頭創始人劉會平曾受邀蒞臨，分享獨到美食見解與高效增長心得。峰會凝聚產業前沿信息，大咖智腦高屋建瓴，整合互通行業資源，打破壁壘，為食飲人撥開迷霧，開辟新土壤。

展會還將結合多場高品質烹飪賽事，增進產業上下游互聯，拓寬肉類及水產品的應用方向，創新應用場景，打通生產、供應、加工制作、餐飲經營等全鏈路資源合作和人才交流。其中FHC中國國際烹飪藝術比賽是國內唯一一個獲得世界廚師聯合會(World Association of Chefs’Societies) A 級官方認證的國際級賽事，2024年將迎來其二十五周年，備受矚目與期許。FHC上海國際廚藝錦標賽及第五屆全國團餐大賽（擬定）也將屆時亮相，為展會注入熱忱與活力。

回顧與展望

市場的變化與震蕩同時意味著機遇與增長。

2023年，中國營養學會發布《中國居民膳食指南2023》修訂了我國65歲及以上老年人每日蛋白質的需要量，比普通成年人增加7克左右，對蛋白質的需求使得消費者更重視肉類消費，高品質肉類、肉腸、肉脯等肉制品獲得青睞，特華得風味香腸、豬錦記金華火腿等吸引了眾多買家，利和味道推出風味牛肉卷，“正餐零食化”趨勢日益明顯。

創新是行業發展的生命力，2023年，植物蛋白科技與可持續理念受到關注，植物肉制品在技術上實現了口感、味道與肉類食品匹敵又同時實現減碳減排。數據顯示，超過90%的消費者愿意為低碳食品付出溢價，越來越多的消費者愿意嘗試新事物，也愿意為可持續發展買單。2023年，Swees植物基食品亮相FHC，希望未來有更多創新型、科技型品牌加入我們。

中國龐大的市場規模在未來仍有巨大增長空間。第二十七屆FHC上海環球食品展將繼續致力于食飲行業的探索與發展，聚勢賦能，為食飲人提供高品質、高規格的商貿合作平臺，邀更多伙伴加入，助力食飲行業繁榮共贏！歡迎咨商展位與市場合作！