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            2025年成都大型國際餐飲展【2025中國(成都)餐飲食材與餐飲設備展覽會】

            更新時間
            2024-11-15 08:00:00
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            王悅(經理)
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            詳細介紹

            作為西南地區的酒店餐飲旗艦大展,為期三天的HOTELEX第十屆成都酒店用品及餐飲博覽會,到處彌漫著創新的氣息,也成為餐飲人的重要靈感來源。


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            大量餐飲人涌入此次成都展看原料、找項目,探趨勢。通過對此次展會的深入觀察,我們看到了3大趨勢。


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            0添加、低負擔成餐飲食品界新寵兒


            在當今的食品消費市場中,健康意識的提升正引領著一場飲食革命。在健康飲食的新風尚下,0添加、低脂肪和植物基產品等正成為市場的新寵。它們不僅代表了消費者對健康生活的追求,也預示著食品行業未來發展的方向。


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            廣州精品手工巧克力品牌「饞巧巧」帶來了無糖黑巧,純可可脂,沒有蔗糖,一塊巧克力的熱量比1.2個蘋果還要低。
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            近幾年來,國內調味產品升級從“吃得好”逐漸發展成“吃得健康”,"科技與狠活兒“出圈之后,越來越多的消費者開始關注飲食搭配和標簽配料表。
            正是敏銳地把握到了這一轉變的持續潛力,「千禾味業」不斷在“0添加”的道路上深化實力、強化自身。
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            植物基和低脂替代品成為流行,卡樂椰等展商帶來的諸多輕椰乳等植物基產品,展示了消費者對傳統動物源食品替代品的興趣。
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            低脂產品滿足了消費者對享受美食同時控制熱量攝入的需求。這一趨勢體現了市場對多樣化飲食選擇的開放態度,以及對健康和營養平衡的重視。


            隨著科技的進步和消費者認知的提高,我們有理由相信,這一趨勢將更加深入人心,成為推動食品行業持續進步的重要力量。


            02

            智能化設備”爆發年”到來


            在日益內卷的行業中,想要建立自己的護城河,收益大化,就要有規模效應,同時降本增效,而在強大的工業能力下,餐飲設備的進步日新月異,對品牌門店端的賦能越來越多元。


            在餐飲行業的快速演進中,智能化不再是一種趨勢,而是一場革命。一眾智能化餐飲設備正以其創新技術和高效性能,重新定義現代廚房的概念。在第十屆HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲博覽會上,智能設備成為一大亮點。


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            「咖博士」以技術為核心,為不同應用場景下的咖啡需求服務提供解決方案,此次大會中亮相的三系列商用全自動咖啡機,憑借其強大的功能體驗、穩定的出咖效率和出眾的外觀設計,吸引了眾多來訪者的目光,尤其Coffee Shop(咖啡館)系列在現場格外亮眼。


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            「咖先生」的MRC系列,擁有變壓,變溫和自動奶沫功能,并且操控也很便捷,大大降低了萃取一杯咖啡的門檻,大大縮減了培訓成本和培訓周期。


            「咖爺」品牌推出的Smart X系列全自動咖啡機,以其前沿的科技和創新設計,引領了智能咖啡制作新潮流。


            Smart X系列咖啡機集成了"Bionic Barista仿生咖啡師"系統,這一系統通過高度模仿咖啡師的制作流程,實現了從研磨稱量、布粉填壓到加壓萃取的全自動化操作。這種智能化的融合,不僅提升了咖啡制作的效率,更保證了每一杯咖啡的品質。


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            咖爺Smart X系列的展出,不僅是品牌的一次重要亮相,更是對整個咖啡行業智能化趨勢的引領。隨著全球咖啡市場的不斷擴張和消費者需求的升級,智能化咖啡機將成為推動行業發展的關鍵力量。


            在餐飲業的智能化浪潮中,MEGCOOK美爾科智能炒菜機器人融合北美科技和設計理念,秉承中餐傳統工藝,研制出的全自動精炒烹飪機器人。美爾科自動炒菜機擁有強大的生產力,1個小工就可以輕松操控3~4臺機器。


            隨著全球餐飲市場的擴張,智能烹飪設備展現出巨大的市場潛力。這是對傳統餐飲業的一次深刻革新,預示著智能科技將為烹飪藝術開啟新的篇章。


            03

            情緒和環保成包裝設計流量密碼


            如今的包裝及餐飲設計,承載的不僅是實用價值,更多的是當代人的情緒出口及社交載體。同時也在向綠色環保的方向演進。


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            1.

            情緒價值拉滿


            在快節奏的現代生活中,情感寄托的需求日益增長。在忙碌和壓力之中,人們渴望找到情感的慰藉。與萌寵、動物等相關的產品,以其豐富的色彩與可愛的形象,以個性為主導的設計將成為美學主流,讓消費者從充滿壓力的現實世界中獲得愉悅與解脫。


            其次,個性化消費的趨勢愈發明顯。消費者不再滿足于千篇一律的商品,而是追求能夠展現個性和審美的產品。萌物產品設計新穎、富有創意,能夠彰顯消費者獨特的生活態度和個性。


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            當成都展上的產品包裝以熊貓、萌寵等元素亮相,我們不僅目睹了一場視覺盛宴,更見證了餐飲業對傳統文化的致敬。這些設計巧妙地將地域特色與現代審美相結合,不僅加深了消費者對品牌的認知,更是對本土文化的一種傳承與推廣。


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            「潘逗」帶來的凍干即溶咖啡,憨態可掬的熊貓讓人過目不忘?!钙鲌?KEEZONE」帶來了貓爪咖啡杯,以其獨特的設計和可愛的外觀,迅速贏得了消費者的喜愛。


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            再者,社交媒體的推動作用不容忽視。在社交平臺上,獨特的包裝往往容易成為焦點,引發用戶分享和討論,從而形成一種社交貨幣,增加用戶在社交網絡中的互動和認同感,如此次來到展會現場的瑞幸黃玫瑰拿鐵及其周邊在互聯網成功出圈。



            2.

            環保仍將是重中之重


            2024年,環保仍將是包裝行業的重中之重,制造商和品牌將努力減少排放,因為2016巴黎協定的下一個截止日期在明年就會到來,通過延長使用壽命的設計解決性廢棄物和應對即將出臺的一次性塑料立法。


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            生物基降解材料企業「華哲經緯」帶來了涵蓋外賣餐盒、杯、碗、刀叉勺、吸管等生物降解制品以及生物基復合改性材料。而生物基降解材料是實現碳達峰、碳中和的‘排頭兵’”。目前,華哲經緯已經開發出超300個SKU。


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            同時,可降解餐具的廣泛使用,彰顯了餐飲業對環保的承諾和對可持續發展的重視。在環保意識日益增強的,消費者對綠色包裝的需求不斷上升??山到獠途卟粌H降低了對環境的負擔,也滿足了消費者對健康、環保生活方式的追求。這一變化,正是餐飲業響應全球環保趨勢、積極采取行動的體現。


            未來,我們有理由相信,情緒價值與綠色包裝將繼續成為餐飲業的兩大核心趨勢。它們不僅將推動行業不斷創新,也將引導消費者走向更加健康、環保的生活方式。餐飲業的這一變革,值得我們每一位從業者的參與。



            In 2025, HOTELEX Chengdu Hotel Catering Exhibition will once again make a stunning debut. This large-scale exhibition, with its exhibition area of over 160000 square meters and expected to attract 100000 visitors, has become a highly anticipated event in the industry. This exhibition, hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd., is expected to gather over 2100 exhibitors and showcase new trends and innovative ideas in the catering industry.

            The scale and impact of the exhibition

            The scale of HOTELEX Chengdu Hotel Catering Exhibition is unprecedented, with a 160000 square meter exhibition area that not only accommodates a variety of exhibits, but also offers everything from new kitchen equipment to selected food ingredients. As a major hotel and catering exhibition in Southwest China, HOTELEX Chengdu not only attracts industry professionals from all over the country, but also brings international catering brands and cutting-edge technologies into the market, forming a diversified communication platform.

            Positive interaction between audience and exhibitors

            The expected 100000 audience includes not only practitioners in the hotel and catering industry, but also enthusiasts of local specialty cuisine and potential investors. They will learn about market trends and future development directions through the exhibition., More than 2100 exhibitors are expected to provide visitors with rich product displays and on-site experiences, enhancing their interactivity and sense of participation.

            Layout of key exhibition areas

            Catering Equipment Exhibition Area: Bringing together kitchen equipment and technological innovations, the booth will provide real-time demonstrations on site.

            Food and Beverage Exhibition Area: including diverse exhibits such as fresh and frozen food, beverages, etc., to meet the needs of different consumers.

            Packaging and Logistics Exhibition Area: Focusing on modern catering packaging and distribution solutions to enhance industry efficiency.

            Technology and Service Exhibition Area: Showcasing the application of AI and digital technology in the catering industry, promoting innovative development in the industry.

            The unique charm of Chengdu

            Chengdu, as the host city of this exhibition, is renowned for its unique food culture and thriving catering market. Not only does this place have hotpot and snacks, but it is also a gathering place for cuisine from all over the country. During the exhibition, visitors can not only participate in the exhibition exchange, but also experience the authentic Sichuan cuisine flavor on the streets and alleys of Chengdu, adding more humanistic colors to this exhibition.

            Industry Development Trends

            In recent years, with the popularization of healthy eating concepts, the catering industry has been constantly innovating. The changing market demand from low sugar beverages is driving the rapid development of the industry. HOTELEX Chengdu provides a platform for the industry to showcase this trend, allowing exhibitors to better capture potential market opportunities. By participating in exhibitions, exhibitors can obtain new market information and enhance their competitiveness.

            How technology drives the catering industry

            The advancement of technology has brought revolutionary changes to the catering industry, from online ordering and delivery services to the rise of smart restaurants. HOTELEX Chengdu not only showcased advanced catering equipment, but also showcased various application software and system services to assist in the digital transformation of the industry. Those catering enterprises that actively embrace technology will surely occupy a more advantageous position in the fiercely competitive market.

            How to participate in exhibitions

            HOTELEX Chengdu offers a business opportunity for catering enterprises looking to increase revenue and seek commercial cooperation. During the exhibition, you can have in-depth exchanges with industry leaders Junpin brand to explore potential cooperation. Exhibitors who register for the exhibition will have the opportunity to showcase their excellent products and attract new customers. In 2025, let us witness the new vitality and infinite possibilities of Chengdu's catering industry together.

            Investment and return

            The reason why exhibitions are popular is not only due to their unique industry position, but also because of the potential return on investment. Many exhibitors have gained new customers, partners, and investment opportunities through the exhibition. The success of this exhibition not only depends on the attractiveness of the exhibits, but also on the interaction at the exhibition site and the enthusiasm of the participants. Actively participating in exhibitions will bring you substantial investment returns.

            Summary and Prospect

            The 2025HOTELUX Chengdu Hotel Catering Exhibition is not only a platform to showcase new trends and products in the industry, but also an opportunity for communication and cooperation. With the continuous increase of exhibitors and visitors, this exhibition is destined to become a grand event in the Chinese catering industry. For all practitioners in the catering industry, this is an opportunity that cannot be missed. Seize the opportunity, showcase our strength, and witness the future of the industry together at HOTELEX Chengdu in 2025.

            We sincerely invite you to follow and participate in HOTELEX Chengdu's grand event, ignite your business inspiration, and create a new chapter in the catering industry. Let's work together at this exhibition to promote the development of the industry, discover new partners, explore new market opportunities, and create brilliance together!

            在2025年,HOTELEX成都酒店餐飲展將再次震撼登場。這場規模龐大的展會,以其超16萬平方米的展覽面積和預計吸引10萬名觀眾的盛況,成為業內備受矚目的盛會。由上海博華國際展覽有限公司主辦的這一展會,預計將匯聚2100多家參展商,展現出餐飲行業的新趨勢和創新理念。

            展會的規模與影響

            HOTELEX成都酒店餐飲展的規??芍^空前,16萬平方米的展區不僅容納了豐富多彩的展品,從新型廚房設備到精選食品原料,應有盡有。作為中國西南地區大的酒店餐飲展會,HOTELEX成都不僅吸引了來自全國各地的業內人士,更是將國際餐飲品牌和前沿技術帶入市場,形成了一個多元化的交流平臺。

            觀眾與參展商的良性互動

            預期達到的10萬觀眾,不僅包括酒店餐飲行業的從業者,還有各地方特色美食的愛好者和潛在投資者。他們將通過展會,了解到市場新動態和未來發展方向。,預計2100多家參展商也將為觀眾提供豐富的產品展示和現場體驗,增強了觀眾的互動性和參與感。

            重點展區布局
          1. 餐飲設備展區:匯聚了的廚房設備和技術創新,展臺將在現場提供實時演示。

          2. 食品與飲品展區:包括生鮮、冷凍食品、飲料等多樣化展品,滿足不同消費者需求。

          3. 包裝與物流展區:聚焦于現代餐飲包裝與配送解決方案,提升行業效率。

          4. 技術與服務展區:展現AI和數字化技術在餐飲業中的應用,推動行業的創新發展。

          5. 成都的獨特魅力

            成都,作為本次展會的舉辦城市,以其獨特的美食文化和繁榮的餐飲市場而聞名。這里不僅有火鍋和小吃,更是全國各地美食的匯聚地。展會期間,觀眾不僅能參與的展覽交流,還能在成都的街頭巷尾,體驗到地道的川菜風味,為這次展會增添了更多人文色彩。

            行業發展趨勢

            近年來,隨著健康飲食理念的普及,餐飲行業不斷推陳出新。從到低糖飲品,市場需求的變化驅動著行業的快速發展。HOTELEX成都為行業提供了一個集中展示這一趨勢的舞臺,使參展商能夠更好地捕捉到潛在的市場機會。通過參加展會,參展商能夠獲取新市場信息,增強自身競爭力。

            科技如何驅動餐飲業

            科技的進步為餐飲行業帶來了革命性的變化,從在線點餐、外賣服務到智能餐廳的興起。HOTELEX成都不僅展出了先進的餐飲設備,還展示了各類應用軟件和系統服務,助力行業數字化轉型。那些積極擁抱科技的餐飲企業,必將在競爭激烈的市場中占據更有利的位置。

            如何參與展會

            對于希望添加營收和尋找商業合作的餐飲企業,HOTELEX成都提供了一個的商機。展會期間,您可以與行業領junpin牌進行深度交流,探索合作潛力。報名參加展會的參展商,將有機會展示他們的佳產品,并爭取新客戶。在2025年,讓我們一起見證成都餐飲行業的新生機和無限可能。

            投資與回報

            展會之所以受到歡迎,除了其獨特的行業地位,更多的是由于潛在投資的回報。許多參展商通過展會獲得了新的客戶、合作伙伴以及投資機會。這次展會的成功,不僅取決于展品的吸引力,更與展現場的互動及參與者的積極性密不可分。積極參與展會將為您帶來豐厚的投資回報。

            總結與展望

            2025HOTELEX成都酒店餐飲展不僅是展示行業新趨勢和新產品的平臺,它更是一個交流與合作的機會。隨著參展商和觀眾的不斷增加,這次展會注定將成為中國餐飲行業的一次盛會。對所有餐飲行業從業者來說,這是一個不可錯過的機會。抓住機遇,展現實力,在2025年HOTELEX成都,共同見證行業的未來。

            我們誠邀您關注并參與到HOTELEX成都的盛會中,點燃您的商業靈感,開創餐飲行業的新篇章。讓我們在這個展會上共同推動行業向前發展,發現新的合作伙伴,挖掘新的市場機會,攜手共創新的!


            HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲業博覽會于2014年舉辦,是HOTELEX展會全國布局的首站。經過十幾年的發展,已經成為西南地區重要的酒店餐飲行業展覽會之一。



            本次展會由上海博華國際展覽有限公司主辦,四川省旅游飯店行業協會、成都餐飲企業聯合會、全聯烘焙業公會聯合主辦。



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            博華成都聯展(Connexion Chengdu)是上海博華國際展覽有限公司重磅推出的集食品,餐飲,酒店,家居,大健康,生活方式于一體的大型綜合類展會。2025博華成都聯展將整合成都國際酒店及商業空間博覽會、成都國際清潔技術與設備展覽會及成都國際連鎖加盟展覽會,為整個西南大市場打造的集餐飲食品、酒店、清潔及連鎖加盟一站式大型采購平臺。




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            展會在度、質量、服務等方面不斷創新升級,將西南地區的餐企囊括其中,用3天的時間打造一場行業盛典,為西南地區酒店餐飲行業打造了一站式流通交易平臺,為酒店和餐飲行業的繁榮和長期穩定發展提供新思路。

            承載過去十屆HOTELEX成都展的光輝歷程,以及上海博華旗下各品牌展會的業界資源和人脈,2025第十一屆成都國際酒店用品及餐飲業博覽會,將于2025年7月24-26日在成都世紀城新國際會展中心,以8萬㎡、1500+家展商的規模,打造一個深度垂直和廣度互聯的酒店餐飲旗艦大展,為成都及西南地區的餐飲行業繁榮發展賦能助力。




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            展會將繼續呈現集食品、餐飲、酒店,生活方式的豐富展品板塊,包括餐飲設備、桌面用品、火鍋食材、調味品、連鎖加盟、預制食品、餐飲包裝、咖啡茶飲 、烘焙輕餐、生活方式、清潔技術、物業管理、洗滌用品、環衛設備、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、酒店加盟等近20da板塊。








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            除了琳瑯滿目的展品,屆時將有眾多激情四溢的賽事、行業前沿論壇、商貿配對會、火鍋飲品節、咖啡美食文化節等精彩活動舉辦。全國頭部餐飲企業與成都本土企業在美食之都的碰撞,將帶來創新與增長的靈感泉涌!

            2025HOTELEX成都展還將打造全平臺傳播的新媒體矩陣,線上線下與各大媒體合作推廣,不僅幫助展商、展品及各位選手嘉賓得到更大程度的曝光,同時還將吸引西南乃至全國的酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資等渠道的觀眾來此參觀體驗,商貿洽談,交流學習。


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            四大網站及小程序:HOTELEX酒店餐飲系列展guanfangwangzhan、FHC環球食品展guanfangwangzhan、世界食品廣州展guanfangwangzhan、食飲在線B2B網站、餐飲及食品行業小程序:博華食飲優選


            自媒體矩陣:覆蓋20多個互聯網平臺,40多個新媒體號,總粉絲量近200萬,涵蓋微信、抖音、視頻號、小紅書、toutiao號、網易號、微博、Facebook、領英等主流平臺。


            合作媒體:同時與百余家國內外行業媒體建了穩定的合作關系,涵蓋酒店、餐飲、制造等眾多細分領域,點面結合拓寬宣傳維度,觸達各細分市場的目標群體。搜索引擎、信息流等線上廣告主流平臺,實時觸達超1500萬行業受眾。


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