2025年鄭州第18屆冷凍速凍米面食品/米面食材/米面機械設備展覽會（凍立方米面制品展）

近國內疫情又開始愈發嚴重了，天南地北的朋友們一定要好好遵守各地的防疫政策，盡量減少聚集。疫情反復，近期大家都在熱議，如需配合居家，家里該屯些什么呢？毫無疑問食物，家中有糧，心里不慌！

配合居家，冷凍食品必不可少。其中速凍米面制品是生活中的剛需產品，更加貼近三餐飲食，因此成為囤貨。

受疫情推動，速凍米面市場需求旺盛，同時隨著餐飲行業市場拓寬，速凍米面制品逐漸呈現需求多樣化趨勢，也相繼爆出速凍油條、蒸餃、手抓餅、餡餅等的大單品，吸引著越來越多的企業，加入到速凍米面制品的開發之中，新興品類推動行業增長的效果愈發明顯。

當下冷鏈物流日益完善和電商平臺模式的發展，也使得速凍米面制品銷售渠道不斷拓寬，另外在冷凍食品市場上，速凍米面制品占比重為50%以上之多，據中國產業信息網的預測，從目前起到2024年，速凍面米市場規模復合增長率保持在10%，到2024年可達2000億元市場規模，超千億的藍海正待爆發。

由中國食品報社冷凍冷藏食品研究院主辦和河南凍立方傳媒有限公司承辦的凍立方·2022中國（鄭州）冷凍冷藏食品展將于8月8日-10日在鄭州國際會展中心舉辦。凍立方凍品展連續成功舉辦14年，已累計服務企業超過30000家，先后孵化出100多個行業爆品，展會深受行業和展商認可，本屆展會推出的冷凍米面制品板塊，涵蓋餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類、糕點等速凍預包裝食品，品類豐富，可以滿足不同人群、不同層次的消費需求。

今年預報名的部分冷凍米面制品類展商，讓我們一起看看吧！

鄭州千味央廚食品股份有限公司展位號：T84

鄭州千味央廚食品股份有限公司，成立于2012年，致力于為餐飲、酒店、團體食堂提供全面供應解決方案；擁有獨立的運營機制和的商業模式。秉承“只為餐飲、廚師之選”的戰略定位。為餐飲客戶提供食品供應的解決方案；在中國，做酒店宴席，快餐連鎖，千味央廚已經成為更多廚師的選擇。



廈門陳紀樂肴居食品有限公司展位號：T94

樂肴居食品投身餐飲業已有十余年，一直致力于對健康食品和地道美食進行多方探索。經過十多年的積淀，融合了閩式、粵式、港式和對自己廚藝的傳承，逐步發展壯大，且形成了有自我特色的體系，為建立食品公司奠定了堅實的基礎。公司總部設在食品加工制造業繁榮的廈門輕工食品園區，現有員工1000多名，其中管理及工程人員占公司員工的15%，是一支在行業有著多年經驗，且精力充沛的隊伍。

青龍滿族自治縣

雙合盛生態農產品有限公司

展位號：T136

青龍滿族自治縣雙合盛生態農產品有限公司于2013年注冊成立，公司以弘揚民族飲食文化，打造健康雜糧主食為己任的發展理念，把在旗發展成為一家馳名中外的農業產業化加工企業。通過近10年的發展與拼搏，公司依托當地的雜糧、板栗等特產優勢，現已研發出六大系列66個單品雜糧主食產品，公司以及在旗產品也取得了諸多榮譽。

河南省溫生記食品有限公司展位號：T95

河南省溫生記食品有限公司是以速凍食品的科研、開發、生產和銷售為一體的食品加工企業。公司成立于2012年，自2012年投產以來，我們憑著的設備、先進的技術、科學的管理、嚴格的衛生標準和高度的食品安全意識，嚴格實行統一品牌、統一質量、統一包裝、統一經營，成為“百姓放心食品”，廣大消費者認可的品牌。

濮陽市慷達食品有限公司展位號：T82

濮陽市慷達食品有限公司是一家集生產、銷售于一體的大型速凍米面食品加工基地；公司成立于1995年，先后在濮陽建設一廠、清豐建設二廠、三廠、四廠，員工600余人，擁有先進的速凍生產線40多條，日產速凍食品5萬件，年產值3.5億元；企業已通過ISO22000、ISO9001認證。主營產品有：餛飩、水餃、湯圓、粽子、蒸餃、燒麥、包子等速凍食品。

新鄉市蒲北食品有限公司展位號：T97

新鄉市蒲北食品有限公司坐落于具有“中國廚師之鄉”美譽之稱的河南省長垣縣，是一家集自主研發、生產、銷售為一體的集團型速凍食品民營企業。公司生產的“冰宇”品牌系列產品包括：速凍水餃系列、速凍湯圓系列、速凍餛飩系列、速凍粽子系列、速凍面點系列、速凍火鍋料系列、速凍菜肴系列。







江蘇元子食品有限公司展位號：T108

    元子食品有限公司是一家江蘇以速凍食品研發、生產及銷售為主的生產企業。    公司成立于2017年，現有在職員工200余人?？傎Y產12000萬元，年總產值15000萬元。主營產品有水餃系列、湯圓系列、餛鈍系列、蒸煎餃系列、包子系列等速凍食品，其中水餃系列產品有近三十多種口味。公司占地面積近20000平方，標準化廠房面積近14000平方，并擁有多條國內先進的自動化生產線，機械設備100余臺，年產水餃近18000噸。 

河南紫米食業有限公司展位號：T103

河南紫米食業有限公司成立于2014年4月，是河南省認定的科技型食品加工企業，公司占地面積60余畝，員工600余人，年產能100000噸。 公司旗下擁有“雍運”品牌，有上湯小云吞、元寶餛飩、薄皮包子、鍋貼、蒸餃、燒麥、牛舌肉餅、鹵肉火燒、粘豆包、梅菜扣肉餅、酥皮餡餅、西安肉夾饃、燜面、手抓餅、軍屯鍋魁、墨西哥雞肉卷等系列產品，上百種花色口味，產品全部采用原料集約化caigou、流水線生產、冷鏈儲運、整體配送的形式，確保產品質量的穩定、安全。

新鄉俊杰食品有限公司展位號：T98

新鄉俊杰食品有限公司成立于2002年，現有兩個工廠，老廠區位于河南省新鄉市，新廠區位于衛輝市后河鎮。該公司集研發、生產和銷售于一體，是一家生產速凍食品的現代化企業。公司主要生產速凍水餃、湯圓、粽子、餛飩、餐飲產品等速凍面米食品。公司擁有員工1000余人，其中產品研發技術人員30余人，專職管理人員50余人。隨著銷售業績的不斷提升，公司又投資2億元，新建占地面積6萬平方米，建筑面積10萬平方米的新廠區，已于2019年年底竣工投產。新廠擁有2萬噸的智能立體冷庫和兩個智能化生產車間，17條全自動生產線，設計產能日產速凍食品600噸，年產速凍食品18萬噸。 

山東望鄉食品有限公司展位號：T75A

山東望鄉食品有限公司創建于1984年，公司主營面粉、速凍面制品、掛面、鮮面等，目前擁有四條面粉生產線，日處理小麥1000噸;十二條掛面生產線，日產掛面400噸。被中國糧食協會評為全國小麥粉加工50強企業，掛面產品為"山東產品"。公司是農業產業化企業，是省農產品加工示范企業，連續多年被金融、工商、質監部門授予省級"守合同，重信用"企業、"農產品加工誠信單位"等榮譽稱號。

多家自主品牌企業紛紛入駐（鄭州）冷凍冷藏食品展，在8月8日-10日鄭州國際會展中心集中亮相登場外，展會同期規劃了機械設備、原輔料品展區、調理食品、牛羊肉、水產及其制品展區展區、餐飲食材（火鍋、燒烤、特色食材、調味品等）展區、團餐食材相關展區、預制菜展區，以此滿足多需求，觸發新場景。

與此同時，展會同期還設置了精彩紛呈的會議活動，展會同期還擬將舉辦中國冷凍食品千商大會、中國預制菜行業全產業發展大會、中國冷鏈物流與配送大會、中國團餐大會四大會議，匯集國內冷凍食品、預制菜及團餐等行業大咖，薈聚zhengfu相關部門、新零售品牌、投資人士、供應鏈相關人士，冷鏈物流及配送服務商、冷凍食材供應商，caigou商等相關各方資源，多角度分享寶貴經驗，交流百家智慧，共同解決行業遇到的問題，梳理其發展方向與趨勢，鑄造精英大聚會，呈現全行業饕餮盛宴。

In 2025, the 18th frozen steamed bun Mantou/steamed bun forming line/Mantou forming machine exhibition (frozen food processing exhibition) in Zhengzhou will be accompanied by the continuous development and change of the catering market, and the demand for quick frozen food will increase year by year. As a popular convenience food, frozen steamed buns and Mantou will also be paid more attention to their processing equipment. In 2025, the 18th frozen stuffed bun Mantou/steamed bun forming line/Mantou forming machine exhibition in Zhengzhou will undoubtedly be an important event in the industry, providing a good communication platform for suppliers and customers.

Exhibition Overview 

It will be held at Zhengzhou International Convention and Exhibition Center in 2025. The exhibition period is three days, and it will gather equipment suppliers, food production enterprises, and related industry professionals from across the country and overseas to jointly explore the processing and equipment of frozen food.

Market Trends and Development Opportunities

With the increasing demand of consumers for food quality, the production process of frozen food has become increasingly important. According to market research data, the market of quick-frozen food is expected to grow by 10% in 2025, of which the market share of frozen steamed buns and Mantou is also rising.

Changes in consumer preferences: The pace of life of modern people is accelerating, and convenient and fast food is more popular. Low fat, healthy and nutritious frozen steamed buns and Mantou have become a popular trend.

Technological innovation: Improving production efficiency and reducing costs through technological means will be an important goal pursued.

Environmental Protection and Sustainability: The sustainability of materials and the environmentally friendly design of production processes will become important directions for future development.

Highlights that cannot be missed at the exhibition

The exhibition will display new frozen buns, Mantou forming lines and machines in the industry, and the exhibits will include but not limited to:

Full automatic Mantou molding machine: to achieve efficient and Mantou production and ensure the unity and beauty of the product.

Baozi molding line: integrating dough, filling, and steaming, greatly saving labor costs.

Product Development Zone: Allow exhibitors to personally experience new products or technologies and enhance product competitiveness.

Zhengzhou's unique exhibition charm

Zhengzhou, as the capital of Henan Province, has a superior geographical location and convenient transportation, making it an important economic and cultural center in Central China. During the exhibition, participants can not only visit the exhibition, but also experience the local specialties of Zhengzhou, such as beef soup, soup with pepper, etc., providing a rare cultural exchange experience for exhibitors and buyers from all over the country.

How to participate in exhibitions

The participation in the exhibition is not only for the exhibitors, but also for every company and individual interested in the frozen food industry. The registration process for exhibiting and viewing is very simple, you only need to visit the exhibition website to register. For exhibitors, this is a great opportunity to showcase their hard power and attract potential customers; For the audience, it is an important opportunity to gain a deeper understanding of the cutting-edge trends and developments in the industry.

Outlook for the future of the industry

After the exhibition, we can't help looking forward to the future of frozen steamed stuffed buns and Mantou. We believe that with the continuous advancement of technology and changes in consumer demand, the frozen food industry will usher in new development opportunities. Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will continue to play an important role in this process, promoting innovation and development in the industry.

In 2025, the 18th frozen Mantou/steamed bun forming line/Mantou forming machine exhibition in Zhengzhou will be a rare industry event. Whether it is a company that wants to showcase its products and expand its market, or an audience that wants to understand industry trends and obtain cooperation opportunities, they can find their own opportunities on this platform. This is a bridge connecting technology and market, innovation and business. We look forward to your participation!

2025年鄭州第18屆冷凍包子饅頭/包子成型線/饅頭成型機展覽會（凍立方面食加工展）伴隨著餐飲市場的不斷發展與變化，速凍食品的需求逐年上升，冷凍包子和饅頭作為受歡迎的方便食品，其加工設備也愈加受到重視。2025年鄭州第18屆冷凍包子饅頭/包子成型線/饅頭成型機展覽會，無疑是行業內一場重要的盛會，為供應商與客戶搭建了良好的交流平臺。

展會概況

將于2025年在鄭州國際會展中心舉行。展會周期為三天，屆時將匯聚來自全國及海外的設備供應商、食品生產企業及相關行業人士，共同探討冷凍食品加工的與設備。

市場趨勢與發展機遇

隨著消費者對食品品質的要求不斷tisheng，速凍食品的生產工藝也顯得愈加重要。根據市場研究數據，2025年速凍食品市場預計將增長10%，其中冷凍包子和饅頭的市場份額也在持續上升。

消費者偏好變化：現代人生活節奏加快，方便快捷的食品更受青睞，低脂、健康、營養的冷凍包子和饅頭成為流行趨勢。

技術創新：通過科技手段tisheng生產效率、降低成本，將是所追求的重要目標。

環保與可持續：材料的可持續性與生產過程的環保設計將成為未來發展的重要方向。

展會上不可錯過的亮點

展會將會展示行業內新的冷凍包子、饅頭成型線及成型機，展品將包括但不限于：

1. 全自動饅頭成型機：實現高效、的饅頭生產，保證產品的統一性和美觀性。

2. 包子成型線：從和面、包餡到蒸制一體化，極大程度節省了人工成本。

3. 產品研發專區：讓參展者可以親自體驗新的產品或技術，提高產品競爭力。

鄭州獨特的展會魅力

鄭州作為河南省的省會，地理位置優越，交通便利，成為華中地區的重要經濟與文化中心。展會期間，參會者不僅可以參觀展覽，還能體驗到鄭州的地方特色美食，如牛肉湯、胡辣湯等，為來自各地的展商和caigou商提供了一次難得的文化交流體驗。

如何參與展會

展會的參與不光是參展方，更是每一個對冷凍食品行業感興趣的公司與個人。參展和觀展的注冊流程非常簡單，您只需訪問展會網站進行報名。對于參展商而言，這是一場展示硬實力、吸引潛在客戶的良機；對于觀眾，則是深入了解行業前沿動態、發展趨勢的重要機會。

對行業未來的展望

在展會的后，我們不禁對冷凍包子和饅頭的未來充滿期待。我們相信，隨著技術的不斷進步和消費者需求的變化，冷凍食品行業將迎來新的發展機遇。上海博華國際展覽有限公司也將在此過程中繼續扮演重要角色，推動行業的創新與發展。

2025年鄭州第18屆冷凍包子饅頭/包子成型線/饅頭成型機展覽會是一個不可多得的行業盛會。無論是想要展示自身產品、拓展市場的企業，還是希望了解行業動向、獲取合作機會的觀眾，都能在這個平臺上找到屬于自己的機遇。這是一個連接技術與市場、創新與商業的橋梁，期待您的參與！

2025年第十八屆中國冷凍與冷藏食品工業展

展會時間：2025年8月8日-10日

展會地點：鄭州國際會展中心

主辦單位：中國食品- 河南省餐飲食材業協會

協辦單位：中國食品報冷凍產業周刊 《冷凍食品》雜志

凍立方·2025中國(鄭州)冷凍冷藏食品展(以下簡稱：凍立方凍品展)，作為國內舉辦屆數多，年份久的冷凍食材會展活動，也將于8月8日-10日在鄭州國際會展中心如期舉辦。本屆展會規模達4萬+平方米，600+品牌展商，5000+展品類，展覽+會議雙模式，助您洞察商機、穩拓業務、實現信息推送、產品曝光，品牌突圍！

凍立方·中國(鄭州)冷凍冷藏食品展簽約報名參展企業已超過600家。本屆展會吸引了華鼎供應鏈、澄明七個番茄、逮蝦記、和一肉業、茂源肉業、野火燒雞翅、菊花開手撕藤椒雞、丸來丸去、千味央廚、樂肴居、津津、惠發、齊匯、雙合盛、賽牧、百川、恒元、雷博、漢普等眾多行業品牌同臺亮相。

現場展出產品涵蓋米面食品、機械設備、原輔料品展區、調理食品、牛羊肉、水產制品、餐飲食材、團餐、預制菜等，品類豐富齊全，以此滿足多需求，觸發新場景，推進協同合作。

機械設備類企業：

漢普機械、雷博機械、豫吉機械設備，彤珩蒸汽設備，博世達包裝、康河機械、瑞普華機械、志偉機械、誠淘機械、揚子機械、康貝特包裝、中樂機械、多科電子、恒元機械、創兆寶包裝、佳月機械、永創智能設備、格德勒機械、春秋機械等;

原輔料類企業：

澄明七個番茄、百川生物、永杰食品、仲景食品、研霖食品、雪燕制粉、裕豐糧業、家家美調味品、黃國糧業、百聞食品、容大食品、同鑫食品、湯嫂食品、學堂油脂、科拓食品等;

米面食品類企業：

千味央廚、樂肴居、雙合盛、溫生記食品、慷達食品、蒲北食品、宇全食品、弘祿食品、增運食品、俊杰食品、東良裕田食品、雪城食品、紫米食業等;

調理食品類企業：

逮蝦記、野火燒雞翅、菊花開手撕藤椒雞、丸來丸去、惠發食品、唐人神、津津食品、齊匯食品、成匯食品、塞牧食品、戀尚廚食品、鮮選食品、昱美食品、廚帝食品等;

預制菜及食材類企業：

和一肉業、茂源肉業、惠發食品、唐人神、千味央廚、樂肴居、永達食業、喜世食品、宜可食品、齊匯食品、宏雨食品、建豪食品等;

機械設備類、原輔料類、米面食品類、調理食品類、預制菜類齊聚一堂，探討行業發展新趨勢、共享產業發展紅利。

展會回顧：

“華鼎”杯第十四屆冷凍食品和餐飲食材節正式落下帷幕，為期3天的展會吸引了全國各地觀眾近5萬人次。

展會renqi和效果獲大家dianzan，有展商表示：每天的效果都超預期、明年還要參加；更有觀眾發圈：風雨無阻，冷食展每一年都不缺席！

邀請mai家及觀眾領域：

1、餐飲銷售終端的經銷商、dailishang、分銷商、零售商、連鎖加盟商、電子商務

銷售網站、公司經理及負責人。

2、農貿批發市場、大型商超、連鎖店和經營專柜、社區連鎖超市

和便利店、市場等。

3、酒店、賓館、西餐廳等重要團購單位。

參展范圍：

米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、麻球、餅類、糕點等速凍預包裝面制食品；

肉制品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食品；

水產類：冷凍/速凍水產、水產調理食品及深加工制品；

禽蛋類：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食品；

果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食品；

有機食材：各種新型有機食材、生態養殖/種植基地及豆制品、雜糧制品等；

火鍋食材：各種火鍋、燒烤品類食材；

連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業及服務類等；

配餐調料：預制調料包、復合調味包、食用油、調味醬、湯料、底料等；

原料輔料：冷凍食品原料、配料、餡料、調味料等；

生鮮及冷鏈配送：冷鏈運輸設備及技術、冷凍冷藏、保鮮設備、冷庫倉儲及運輸設備、保溫系統及材料、冷鏈配送服務等；

相關設備：食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備、點餐系統設備、炒菜設備等；

本屆展會較去年相比，展會規模和觀眾都將再度擴大，展品范圍涵蓋整個餐飲食材全產業鏈，包括米面制品、預制食材、果蔬制品食材、水產類制品、肉類及精深加工產品、冰淇淋、烘焙產品、復合調味品、食品配料、食材供應鏈、生鮮電商、品牌企業、機械設備、加工包裝等全產業鏈產品，滿足餐飲行業、經銷dailishang、團餐、商超等一站式caigou需求。

PART.02

優質展商匯聚，飽覽食材產業發展全勢

本屆展會將匯聚數百家品牌企業，打造從研發、檢測、生產、產品供應直至冷鏈配送的橫跨產業上下游的展示平臺。

思念、三全、安井、鍋圈、千味央廚、升隆、雙匯、溫生記、慷達、增運、福潤家、富元、福春園、隆記、先潤、津津、天冰、百斯特等新老客戶均已參展，行業企業齊聚，更有餐飲店、經銷商、團購平臺、商超、團餐等caigou組團到場，屆時將迎來一場行業盛宴，挖掘行業爆品，透過展會看餐飲食材行業賽道新風向。

PART.03
同期多場論壇活動 共探行業時局 取經企業發展

本期展會配套有兩場重磅論壇活動：中國預制食材健康發展大會及中國冷凍食品千商大會暨凍品渠道變革論壇，8月7日在鄭州萬豪酒店舉辦。

由中國烹飪協會主辦的中國預制食材健康發展大會從新形勢下預制食材產業的發展思考、企業發展新路徑、企業實戰分享、行業信息發布幾個方面為行業發展出謀劃策，指明未來發展方向。

中國冷凍食品千商大會暨凍品渠道變革論壇從宏觀經濟形勢看大消費食品的變化與趨勢，中國冷凍食品食材行業數據報告分享，三全、思念、千味央廚、百斯特等企業從產業視角就市場突破角度展開講述各自企業市場經驗，douyin、美團、折扣牛等平臺則從團購和電商平臺機會分析凍品行業銷售新路徑，鍋圈食匯、大連久航、川為凍品等企業代表從渠道變革、供應鏈重構與經銷商轉型等角度對未來凍品市場新形態提出建議和想法。

展會期間，還將舉辦“食鼎獎”榮耀盛典、首屆預制菜企業家私享會、中國凍品食材行業技術論壇、商貿配對會、百企千品選品節等精彩活動，為企業搭建和行業同仁、上下游供應鏈及研究機構之間的交流橋梁，進一步促進商貿合作和行業發展。