2025中國上海3月份酒店餐飲用品|自助餐設備與用品丨保溫設備丨自助餐臺裝飾品展覽會

作為酒店與餐飲行業Zui具影響力的盛會之一，本次展會將有來自全球的zhiming品牌、行業lingxiu和專業觀眾齊聚一堂，共同探討行業的未來趨勢和創新發展。

在這場殿堂級的采購盛宴上，食品食材、咖啡茶飲、餐飲設備、烘焙、桌面用品等品類一應俱全。無限商機和智慧的碰撞，盡在2025HOTELEX上海展！

作為HOTELEX酒店與餐飲展的拳頭板塊，HOTELEX上海展集合行業優質資源，精心打造咖啡特色展區，匯聚咖啡產業鏈條各個環節的頭部企業和明星品牌，包括王力、香季、品克、百勝圖、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、來回、索瑪、艾渥卡、捷輝、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米萊、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福騰寶、開展、酒總、麥諾……等在內的zhiming品牌，深入展示咖啡豆種植、采購、加工、運輸、貿易以及咖啡設備制造等流程環節，以及熱點爆款產品現場制作展示體驗等，為咖啡行業的細分、個性化發展，提供綜合賦能。

展品類別：

咖啡設備及其配件丨咖啡沖泡器具及配件丨咖啡原物料及相關用品

02 現制茶飲特色展區

為創新提供靈光乍現的契機

現制茶飲的規?；M程如火如荼，在頭部品牌的高光背后，中腰部品牌依舊存在著廣泛的機會，比如酸奶賽道一鳴驚人的茉酸奶，以及門店規模一年增長4倍的新國風茶飲品牌茶話弄等。

現制茶飲

作為行業的底色，永無止境地創新，也就意味著市場持續存在大量的迭代細分機遇。而死磕創新，需要供應鏈、研發、門店、數字化部門的同心協力。本屆展會打造的現制茶飲特色展區板塊，匯聚君樂寶、生合生物、桔品茶葉、溜溜果園、幫利茶業、佰利鮮、意利、逅唐茶業、魔飲咖啡、茗朝、鮮活飲品、奕方、循香、維益、凱利威、格瑞、黃山水工、普蘭德、廣禧、大晃傳英、飲之健、大閩、速品、森糖、巧源……等優質企業同聚，奶源、茶底、小料、鮮果、設備、包裝無所不包。

展品類別：

茶原料及成品丨茶類器具及工藝品丨茶用設備及技術

飲品原料：糖漿、果露、果醬丨濃縮果汁丨乳制品丨其他飲品制作原料

飲品設備：果糖機丨封口機丨開水機丨飲品自動售飲機丨其他飲品設備工業

飲料及設備：軟飲料丨功能性飲料丨高端飲用及瓶裝水丨工業飲料設備

 03 預制菜特色展區

看增長，尋特色，聊方向

根據艾媒咨詢的相關數據顯示，我國預制菜產業已經連續三年實現了20%以上的增速，2023年的整體市場規模預計已超過5,100億元。在今年春節期間，盒馬半成品預制菜銷量同比增長達46%。春節之前，關于預制菜國標報送稿出爐的消息，更是引發了業內外的廣泛熱議。

預制菜

作為確定性的、即將到來的萬億產業，憑借為門店端帶來的降本增效和消費端的簡便易操作，讓預制菜成為必然的趨勢。為進一步推動預制菜產業的健康高效發展，2024HOTELEX上海展精心籌備了預制菜特色展區，仟味、盛大、今味、嘉豪、正騰、聚口福、多吉、獨鳳軒、鑫美臣、雙盈、安琪、滋楊味、統幸、厚德、卓典……等品牌即將悉數亮相，從選材、標準、工藝、運輸等多維角度，集中展示預制菜從田間到餐桌的全部生產制作流程，為現場專業觀眾打造進一步深入人心的安全和健康認知。

隨著預制菜產業的高速發展，越來越多的選手進入賽道之中，隨著競爭的加劇，具備差異化的特色產品更加容易受到市場的青睞。本屆展會的預制菜特色展區，我們誠摯期待更多行業上下游的個性化企業參與其中，攜手已參展的眾多頭部品牌，共同推動預制菜的發展，迎接預制菜萬億時代的早日到來。

展品類別：

生鮮肉禽丨米面雜糧丨水產制品丨油及油制品丨豆制品丨火鍋食材丨果蔬產品丨調味品丨冷凍食品丨預制產品丨其他食材

乳制品丨休閑食品丨方便食品丨罐頭食品丨有機食品及功能食品丨清真食品丨其他食品

 04 餐飲設備特色展區

質價比時代效率競爭的勝負手

質價比時代，Zui底層的邏輯，是效率的比拼。在顧客看不見的地方，餐飲設備承載著一家餐廳的核心競爭力。尤其是隨著智能化技術的進步，餐飲設備也在為餐廳的效率革命，帶來源源不斷的新賦能。

餐飲設備

2024HOTELEX上海展精心打造餐飲設備特色展區，踐行創新、智能、品質和綠色理念，匯聚業內yiliu的餐飲設備制造商，如美得彼、瑞仙、高達/英聯斯特、創綠、酒總、金佰特、華菱、強安、名廚、美廚、翔鷹、燕誠、聚鑫、博精特、佳邁、邁科、金城、海爾、星崎、星星、創歷、久景、羅特、浪拓、金達利、冰創、冰山松洋、凈平環保、科藍……等zhiming品牌，以及攜手HOTELEX酒店及餐飲展9年，累計舉辦14屆、持續引領中央廚房行業發展的眾聯中央廚房精品集成展區和來自“中國不銹鋼廚房用具第一鎮”、“中國廚都”博興縣興福鎮，因廚具節名揚國內外的山東澳博廚具商城組建的中國廚都澳博展團，展示Zui新的智能廚房設備、廚房凈化設備、洗碗機、制冷設備以及全自動智能米飯生產線等。

展品類別：

烹飪設備綜合丨洗消設備丨制冷設備丨廚房環保設備丨中央廚房設備丨廚房輔助設備及用品丨廚房食品加工機械丨廚房設備生產加工機械丨冷鏈物流及配送

 05 桌面用品特色展區

提供情緒價值和儀式感的驚喜

口紅經濟效應下，消費者對美的感知會變得更加敏銳。此外，新生代消費者的消費習慣，讓情緒價值正在釋放巨大的商業能量。情緒價值和美感，成為餐廳引流獲客的重要武器。而如何調動消費者的情緒價值，需要方方面面的綜合運用。一套精美的餐桌，一份別具心思的擺臺，同樣有機會給消費者帶來情緒價值和儀式感的驚喜。

桌面用品

本屆展會籌備的桌面用品特色展區中，參展企業包括楠宋、昂升、偉業、高淳、陶溪川、上下、Wedgwood、ATHENA、RIEDEL……等國內外zhiming品牌,傳統的中國瓷器、意大利的玻璃酒杯、法國的銀制餐具等餐盤、碗碟、酒杯和餐具無所不包，jizhi工藝美學，讓眾多展品無不體現著品味與實用的優雅融合，為餐廳的運營提升，帶來更多創意。

展品類別：

桌面餐具與器血丨陶瓷餐具丨玻璃及水晶器皿丨不銹鋼餐具丨金銀器丨密胺餐具丨竹木餐具丨塑料、亞克力餐具丨綜合類材質餐具桌面輔助用品丨餐布丨餐桌椅丨餐臺丨餐具藝術品丨自助餐設備與用品丨自助餐爐、餐臺、餐架丨保溫設備丨自助餐臺裝飾品